Nos engagements
POUR UN FOOD TRUCK RESPONSABLE A TOULOUSE
RECETTE UNIQUE ET SAVOUREUSE
Notre recette unique de « Bagel » est façonnée chaque matin, par notre artisan boulanger à Saint-Orens-de-Gameville (juste à côté de Toulouse). Recette à base de farine au blé complet 100% français et en agriculture raisonnée. A découvrir sur nos 3 food trucks qui vous régalent à Toulouse !
DES ACTIONS RESPONSABLES
Nous limitons les déchets grâce à des actions simples : tri-sélectif & compost de nos bio-déchets, choix de couverts et emballages en matières organiques compostables (papier Kraft et amidon de maïs). Notre objectif : limiter l'empreinte écologique de nos food trucks sur Toulouse !
RECETTES SAINES ET EQUILIBREES
Nos recettes gourmandes sont issues d’un travail de recherche entre nos équipes et Florence : notre diététicienne à Toulouse. Bagel, salade, soupe ou gazpacho, smoothie ou verrines de dessert. Au pied de votre entreprise ou sur un événement traiteur. Le but, vous faire plaisir… avec équilibre !
PRODUITS LOCAUX ET DE SAISON
Nous travaillons avec des producteurs locaux sur des produits bruts, frais et de saison : Volaille du Gers (32), Viandes d’Aveyron (12), Légumes du Sud-ouest, Jus du Tarn-et-Garonne (82), boulanger de Toulouse (31)… Manger au food truck, c’est se faire plaisir en dynamisant notre Région.
FABRICATION ARTISANALE
Nos produits sont fabriqués, tous les matins, de matière artisanale par notre équipe basée à Toulouse. Cet engagement est simple : sillonner Toulouse toute l'Occitanie en food truck pour préparer de bons produits, faits maison et servis avec sourire !
NORMES D'HYGIENE RESPECTEES
Que ce soit sur les services du midi en entreprise ou sur votre événement (mariage, baptême, anniversaire, repas de gala, opération marketing ou buffet cocktail dînatoire), tous les employés du foodtruck veillent au respect des règles d’hygiène et de traçabilité pour garantir votre bien-être