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Food truck Toulouse · Engagé · Responsable
Nos engagements
L'Epicurieux, c'est le food truck engagé de Toulouse !
Nous défendons une alimentation plus saine et responsable, en travaillant avec des produits frais et locaux toute l'année. De nos emballages à nos produits, chaque étape du processus est pensée pour être plus respectueuse de l'environnement. Découvrez nos engagements.
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Un pain unique et savoureux
Notre recette unique de pains à bagels est façonnée chaque matin par notre artisan boulanger à L'Union (juste à côté de Toulouse). Découvrez cette recette à base de farine au blé complet 100% français et en agriculture raisonnée sur nos 3 food trucks qui vous régalent à Toulouse !
Des produits locaux et de saison
Nous travaillons avec des producteurs locaux sur des produits bruts, frais et de saison : Volaille du Gers (32), Viandes d’Aveyron (12), Légumes du Sud-ouest, Jus du Tarn-et-Garonne (82), boulanger de Toulouse (31)… Manger au food truck, c’est se faire plaisir en dynamisant notre Région.
Des actions responsables
Nous limitons les déchets grâce à des actions simples : tri-sélectif & compost de nos bio-déchets avec Hector Le Collector®, choix de couverts et emballages en matières organiques compostables (papier Kraft et amidon de maïs). Notre objectif : limiter l'empreinte écologique de nos food trucks sur Toulouse !
Une fabrication artisanale
Nos produits sont fabriqués, tous les matins, de matière artisanale par notre équipe. Cet engagement est simple : sillonner Toulouse et toute l'Occitanie en food truck pour préparer de bons produits, faits maison et servis avec le sourire !
Des recettes saines et équilibrées
Nos recettes gourmandes sont issues d’un travail de recherche entre les membres de notre équipe.
Bagel, salade, soupe, gazpacho ou verrines de dessert, au pied de votre entreprise ou sur un événement traiteur... Notre but, vous faire plaisir avec équilibre !
Un respect des normes d'hygiène
Que ce soit sur les services du midi en entreprise ou sur votre événement (mariage, baptême, anniversaire, repas de gala, opération marketing ou buffet cocktail dînatoire), tous les employés du foodtruck veillent au respect des règles d’hygiène et de traçabilité pour garantir votre bien-être.
